UPDATED Kamis, 3-Desember-2009

Tips Agar Isi Tidak 'Tenggelam' Dalam Roti

Lihat Gambar
(c)blogcdn.com
Senin, 12 Oktober 2009 07:16
KapanLagi.com - Saat Anda membuat muffin atau roti dengan isi kacang atau buah-buahan, maka terkadang mungkin Anda mendapati isi tersebut tenggelam ke bagian bawah adonan sebelum dimasukkan dalam oven.

Jika Anda ingin agar isi merata dan tidak hanya mengisi bagian dasar adonan, maka gulirkan isi, baik kacang, buah, maupun lainnya, ke dalam tepung.

Tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam loyang, bergantian dengan isi, lalu segera panggang.

Tepung yang 'membungkus' isi akan menjaganya isi tetap menggantung di bagian tengah kue. Selamat mencoba! (khint/meg)